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恐怖,動(dòng)作,冒險(xiǎn)日本妈妈D3申字講述了： 做法：春筍切成片后加少許鹽撈(lāo )出后(hòu )用清(qīng )水浸(jìn )泡，生(shēng )姜(jiāng )切(qiē )片，蔥(cōng )切成(chéng )段。鍋(guō )燒熱(rè )，倒入2勺油，放(fàng )入生姜(jiāng )、春(chūn )筍、牛肉(ròu )片(piàn )、蔥段翻炒1分鐘左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽(chōu )、蠔(háo )油翻炒均勻，加入(rù )少量(liàng )清水(shuǐ )半(bàn )掩住春筍(sǔn )，蓋上(shàng )鍋(guō )蓋大(dà )火煮(zhǔ )開(kāi)后轉(zhuǎn)中火(huǒ )。煮到(dào )水快熬干(gàn )的(de )時(shí)(shí )候(hòu )加入鹽(yán )，翻(fān )炒均勻稍收汁(zhī )時(shí)(shí )蓋(gài )上鍋蓋(gài )燜。
