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愛情,武俠,喜劇巜人妻公妇の浮中字講述了： 做法：春筍切成片(piàn )后加少(shǎo )許(xǔ )鹽撈出后用清水浸(jìn )泡，生姜(jiāng )切片，蔥切成段(duàn )。鍋燒(shāo )熱(rè )，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放(fàng )入生(shēng )姜(jiāng )、春筍(sǔn )、牛肉(ròu )片(piàn )、蔥(cōng )段翻炒1分鐘左(zuǒ )右。再加(jiā )入(rù )生(shēng )抽、老抽(chōu )、蠔油(yóu )翻(fān )炒均勻，加(jiā )入(rù )少量清水半(bàn )掩(yǎn )住春(chūn )筍，蓋上(shàng )鍋(guō )蓋大(dà )火煮(zhǔ )開(kāi )后轉(zhuǎn)中火。煮到水快(kuài )熬干(gàn )的時候加(jiā )入鹽(yán )，翻炒均勻(yún )稍收(shōu )汁(zhī )時蓋上(shàng )鍋(guō )蓋燜。
